Его получают из смеси нашего оливкового масла, которое коптят и сгущают методами, подходящими для употребления в пищу, с нашим оливковым маслом первого холодного отжима с высоким содержанием полифенолов.
С помощью этого масла, обладающего интенсивным вкусом и запахом, вы сможете самым удачным образом передать вкус копчения своим блюдам.
Может использоваться в качестве масла для жарки. Не теряет своих свойств при высоких температурах.
Его можно использовать в качестве маринада перед приготовлением или в качестве соуса на основе оливкового масла для сырых овощей, зелени, овощных салатов, а также блюд из мяса, рыбы и курицы.
Это выбор известных ресторанов и известных шеф-поваров.
Оно успешно прошло 72 критериальных теста в аккредитованных лабораториях.