Was ist Schwarztrüffelöl?

Um die perfekte Mischung zu erhalten, wird schwarzer Trüffel (tuber melanosporum) mit dem nativen Olivenöl Extra in Eichenfässern aufbewahrt. Anschließend wird schwarzer Trüffelextrakt aus unseren eigenen Trüffeln hinzugefügt, um den richtigen Geschmack und Geruch zu erhalten. Es werden keine Aromastoffe verwendet.

Wie sollte ich es verwenden?

Wir empfehlen unser schwarzes Trüffelöl, um Ihre Mahlzeiten zu verfeinern, erst kurz vor dem Servieren zu verwenden. Ein paar Tropfen reichen völlig aus. Obwohl die Verwendungsmöglichkeiten unbegrenzt sind, ist es erwähnenswert, dass unser schwarzes Trüffelöl sehr gut zu Pasta, Pizza und Risotto passt